Como Escolher o Melhor Café
Guia completo para encontrar o café perfeito para seu paladar
Tipos de Café
Arábica
Conhecido por seu sabor suave e aromático, representa 70% da produção mundial.
Robusta
Mais forte e com maior teor de cafeína, ideal para blends e expresso.
Bourbon
Variedade premium com notas adocicadas e frutadas.
Como Identificar Qualidade
Aroma
Um café de qualidade deve ter aroma marcante e agradável.
Torra
Grãos uniformemente torrados indicam processo controlado.
Certificações
Busque selos de qualidade e origem controlada.
Dicas dos Especialistas
Armazenamento
Mantenha em local seco, arejado e longe da luz solar.
Moagem
Prefira moer na hora do preparo para melhor sabor.
Validade
Observe a data de torra e consuma em até 3 meses.